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Mis à jour le 25/04/2022

Le Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes travaille à l’amélioration de l’alimentation pour la santé et le bien-être de l’Homme. Il développe des programmes de recherche en nutrition dans le cadre des appels d’offres nationaux, européens et internationaux et collabore avec les industriels et les chercheurs de grands groupes mondiaux.

The Rhône-Alpes Research Center for Human Nutrition strives to improve human nutrition and health. It develops research programs in nutrition within the framework of national, European and international research programs, working closely with industrial partners and researchers worldwide.

Actualités


4ème édition de Rencontre Chercheurs-Associations de patients - Grand Public
"Obésité, actualités de la recherche", 
le 19 mai 2022 de 13h30 à 17h à BRON (VINATIER - Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon - CRNL 95, Bd Pinel - 69500 Bron, Bâtiment 462)

C'est gratuit et sur inscription à claudie.lemercier @ inserm.fr 
Au Programme :
- Obésité et microbiote : Dr Gilles Mithieux, laboratoire NUDICE, Inserm U1213, UCBL1

- Obésité et défauts de réponse immunitaire: Dr Assia El-Jaafari, laboratoire CarMeN, Inserm U1060, UCBL1, INRAE, Hopital Lyon Sud HCL

- Obésité, diabète et sommeil: Dr Karine Spiegel,  Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon, Inserm U1028, UCBL1, CNRS, Université Jean Monnet



February 24th, 2022 - 2.00pm to 4.00pm - By webconference

In this exceptional period, the Institut Paul Bocuse Research Center's team would be please to invite you to its Research Seminar, which will take place only by webconference. Open to academic researchers and our Research & Innovation Committee's members :

Olga Mélique, PhD student in Information and Communication Science in Lyon 2 University - ELICO research laboratory and Institut Paul Bocuse Research Center.
“Multi-actor scientific mediation strategies to promote the adoption of a healthy and sustainable diet: presentation of the project”

Susan Kovacs, Professor in Information and Communication Sciences at ENSSIB (Villeurbanne) and a member of the ELICO laboratory. Her work focuses on information cultures, knowledge mediation, and the forms and challenges of the publicization of science. 
“Questioning the circulation of knowledge on food and nutrition in school context"

Program

REGISTRATION FORM



Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes recrutent un.e MEDECIN COORDINATEUR ETUDES CLINIQUES en temps partiel.
Offre de poste .pdf


L’université Claude Bernard Lyon 1 et Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes recrutent

INGENIEUR.E D'ETUDES : COORDINATEUR/TRICE SCIENTIFIQUE, PROJETS, PARTENARIATS ET VALORISATION DE LA RECHERCHE, en CDD de 6 mois avec une possibilité de postuler au concours externe UCBL en 2022.

Offre de poste .pdf


Vices et vertus du lait : l'émission "Grand bien vous fasse" sur France Inter sur le lait dans laquelle Marie-Caroline Michalski, DR INRAE, CarMeN, est intervenue le 8 novembre 2021 : https://www.franceinter.fr/emissions/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vo...





Research Scientist - Institut Paul Bocuse Research Center
NEW Permanent position. Lyon France. Beginning Mid-2021

The Institut Paul Bocuse Research Center invites applications for a permanent research position. We are especially interested in applicants with significant experience in: Food science / Sensory science

See more

30 mars 2021


Covid19 et Obésité
Les personnes vivant avec l'obésité ont un risque accru de développer des formes graves de covid19. Interview du Pr Martine Laville, du service d'Endocrinologie, Diabétologie, Nutrition de Hopital Lyon -Sud, directrice du Centre Intégré de l'Obésité Lyon (Cosily), chercheur au laboratoire Inserm U1060 CarMeN (Cardio-Métabolisme, Nutrition) et de l'association de patients Vivre Autrement Ses Formes située près de Lyon.
http://pod.inserm.fr/video/0594-covid19-et-obesite/


Un cycle de Webinaires autour de la précarité alimentaire chez les étudiants 


   COVID-19 ET OBESITE :

Etat des connaissances et recommandations

AFERO / CSOs / FORCE


Recherche en nutrition : des lipides méconnus des produits laitiers.

Article dans le panorama de la recherche de l'UCBL :
VALOBAB : une vaste étude clinique a montré les bénéfices pour certaines populations de "lipides polaires" naturellement présents dans les produits laitiers. Retour sur le projet d'une décennie.


Vous souhaitez faire avancer la recherche sur le cancer ?

Dans le cadre d'un projet de recherche, nous avons besoin de vous pour répondre à un questionnaire en lien avec votre alimentation.
Nous recherchons des hommes et des femmes de plus de 18 ans, atteints ou non de cancer.
Ce questionnaire permet de comprendre vos habitudes alimentaires et vous prendra seulement 10 minutes

Le questionnaire est disponible en cliquant ici : Questionnaire alimentation

  Institut Paul Bocuse Recherche

 

 

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